2017年11月26日

大旺老师的中种牛奶吐司，老师的水量感觉好少，我加了好几次水。用的一次擀卷，上火180，下火190烤了60分钟。一次撸了两个，高度可以，组织不错，底部有点沉积，下次试试下火180放烤盘不放烤架。另外那个分成7小份包了200克香芋馅。

2017-11-26