铁板日本豆腐

#铁板日本豆腐# 1、日本豆腐切段裹上淀粉炸起泡（定型翻个儿）；2、郫县豆瓣酱（很闲少放）加一点糖调成汁儿；3、鸡蛋打散，热油，摊成饼，底部稍定型倒入炸好的豆腐块儿、洋葱、汁儿；4、稍煮一下收汁即可 #晚餐•2017年11月25日##不愿尝试的程序员都不是好厨子#

2017-11-25