2017年11月25日

8寸奶油生日蛋糕，500g淡奶油没有用完，不习惯太腻的感觉，味道真的超级好吃，比外面卖的好吃多了。裱花奶油有些打过，有点干。戚风蛋糕夹层没有专用工具直接上菜刀，导致切的不均匀，还好抹上奶油不明显。下次做更有信心，中间用了奥利奥碎代替了黄桃，味道也很美，就是没有黄桃好看。用心为心爱的人做美食，动力实足。

2017-11-25