2017年11月25日

海瓜清洗方法：用面粉，酒，盐抓洗；海瓜清洗干净后，无需飞水，直接用电压力锅轻3o分钟（因为很硬），鸡洗净改刀，飞水，与海瓜同煲，龙眼肉洗清一下（去糖色）放入煲内，放枸杞，红枣几颗（让汤有点甜），加料酒去腥味，加放白胡椒，放入姜片，30分钟后加少许盐。

2017-11-25