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电影版 做过

美味鱼饺子

做田艾米籺,是用田艾棉和着面粉为皮,包着已经炒熟的馅蒸熟;田艾米籺的皮可以用陈年艾棉,也可以用新鲜田艾。用煮好的田艾绒红糖水和米粉搓成皮,然后包上白糖、花生、椰丝、芝麻、做成甜味的田艾,香味的则用新鲜虾仔、生葱、咸萝卜碎加芝麻、花生作馅。

2017-11-25