梅菜扣肉

第一次学做扣肉！改良了一下，添加了一些米酒，同时作为湖南人偏爱辣味，所以炒梅干菜的时候又添加了一勺辣的豆瓣酱，果然最后的成品味道醇厚，一大碗米饭蹭蹭下肚！好吃！

2017-11-25