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蜜汁猪肉脯

一斤肉烤出一盒,第一盘擀的很薄,但我家烤箱火气有点大,边上焦了,而且只刷了两遍蜂蜜;第二盘降到170度,还高;第三盘用160度烤的第一遍,150度烤的第二.三遍。个人感觉有点咸,下次要少放盐,因为三次鄀出现糊边的现象,擀时可以让中间稍薄,边厚一点,另外涂蜂蜜时,边上也少点,可能会好点。

2017-11-23