乳山喜饼

#想起来就记录下#一发发了10多个小时也没发多大，二发也没发大的乳山喜饼哈哈。口感还是软软的，但比面包瓷实些。我烤的花生还欠点火候，内馅不够香，再接再厉。自带烤盘垫油纸，倒数第二层，上火180下火160，20分钟。面上盖油纸，金盘压顶，有点火大了。

2017-11-23

向日葵皓妈

十多个小时不开不应该😅，先把充分酵母化开，找个温暖处发酵

2017-11-23

肉包嘛

@向日葵皓妈大晚上的揉好面就想去睡觉了，怕发过头，在冰箱呆了一晚上，然后白天拿出来发一天，结果温度太低，到了傍晚才看到它慢慢发起来点，也是醉了哈哈，二发温度也低，放了一个多小时我就拿去烤了😂今早起来吃冷的，有嚼劲，蛮好吃。谢谢卤煮

2017-11-24