这次的鸡蛋大,蛋白超级多,最后倒进八寸模具都快满了,不过做的蛋糕很漂亮,第三次做蛋糕,偶感觉自己好厉害
2017-11-23
亲的奶油在哪家买的?做的好好,我夏天做过几个,开空调打发都很容易化。
2017-11-25
@Oo鱼泡泡Oo 蓝风车淡奶油,你家多少度啊
@saly-5 我也买蓝风车,开空调20℃作业裱花半个小时这样就开始化。做好了放冰箱拿出来不到一个小时就化,夏天气温37℃。
@saly-5 买过蓝风车和安佳,打到有纹路和蛋白霜差不多开始裱花还是很容易化,是坐冰水打发的。
@Oo鱼泡泡Oo 哈哈我们这边现在是冬天,夏天我还没做过,你把空调再调低一点啊,正常室温25度以下是不会化的,你是不是打发不到位
亲的奶油在哪家买的?做的好好,我夏天做过几个,开空调打发都很容易化。
2017-11-25
@Oo鱼泡泡Oo 蓝风车淡奶油,你家多少度啊
2017-11-25
@saly-5 我也买蓝风车,开空调20℃作业裱花半个小时这样就开始化。做好了放冰箱拿出来不到一个小时就化,夏天气温37℃。
2017-11-25
@saly-5 买过蓝风车和安佳,打到有纹路和蛋白霜差不多开始裱花还是很容易化,是坐冰水打发的。
2017-11-25
@Oo鱼泡泡Oo 哈哈我们这边现在是冬天,夏天我还没做过,你把空调再调低一点啊,正常室温25度以下是不会化的,你是不是打发不到位
2017-11-25