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俩小子的妈妈

1.胡萝卜擦成丝儿,放开水里焯焯,不能焯软了,丝儿焯软了口感就不好了。
2.捞出晾凉。放入生抽,味极鲜,香油,些许白糖拌匀就好了。我懒,没放葱和香菜。
3.我一次性擦不少胡萝卜,每次拌够一顿吃的。其余放冰箱冷藏,现吃现拌。
半熟品最好两天内吃完。

2017-11-23