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早餐•2017年11月23日
#早餐•2017年11月23日#天天幸福美食__早餐篇(第二百一十四天)
牛奶方块小饼干:低筋面粉145g,奶粉15g,鸡蛋15g,牛奶40g,黄油35g,糖粉40g。黄油切成小块后,隔水加热融化成液态,在黄油加入15g打散的鸡蛋,继续加入40g牛奶,用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体,在混合液体里加入40g糖粉,15g奶粉,继续搅拌均匀,把145g低筋面粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团,把面团放到案板上,擀成厚约0.3cm的长方形面片。把长方形面片切成约1.8cm见方的小方块,烤箱180度,中层,上下火,烤12分钟左右即可。在配一杯苹果汁,一块牛排,吃吧!
2017-11-23