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blaine1986 做过

意大利青酱 Pesto

终于,做了心心念念的青酱!自己种的罗勒并没有好好打理过,所以拖了好久才集齐这个量🤦‍♂️放得是帕玛森芝士粉,本身已经含盐了,还有点偏咸,就没加盐了。可能有偏少了?亦或是我放的是芝士粉的原因,松子并没有完全搅拌。不过问题不大啊,搅拌好后真是香气扑鼻,还没尝就直掉口水,哦对了,贪心的我放了三瓣蒜🌚

从未在任何地方尝过青酱,这次自己做虽然不知道是否正宗,但味道感人!拌意面和面包一定不错😋

这个方子的量只够我家瓶子的半瓶,可以翻倍做。看来今后要大力发展罗勒的种植事业了,哈哈哈。

最后的最后,为什么老是大半夜做料理???🤔 #早餐•2017年11月21日##home made#

2017-11-21

blaine1986

再补一句,参照别人的菜谱实现热水汆了几秒,说是可以保持罗勒叶的鲜绿色

2017-11-21