田螺姑娘《日日之食》

老人小孩都爱吃的嫩丸子。原本菜谱里该做冬瓜丸子汤的。但这是给不爱吃肉嫌肉塞牙的老人+病人做的，所以丸子煮好了撒点酱油就吃了。严格按照加料顺序搅拌肉馅，第一次做没经验，搅拌得不够，有点散了，不够紧实，下次注意。总觉得做菜多了会有麒麟臂哈哈哈哈

2017-11-20