田螺姑娘《日日之食》

脆壳边边的煎鸡蛋。边边脆，蛋白嫩，蛋黄还有俩分的溏心。一只蛋三种口感，不可谓不妙。算是简单的小幸福。第一个蛋打得比较好，卖相可以堪比外面小餐馆的出品，第二个有点犹豫就残了。其实只是一些小技巧，稍稍注意就可以做到了。 #早餐•2017年11月20日#

2017-11-20