为什么做出来里面湿湿的?请求高手指导阿,而且冷了就回缩了!
2017-11-20
没熟,下次出炉时可先用牙签戳到底再拿出来看看,什么都没有就熟透了,有糊糊就还没熟
温度高了,再降点温。每家的烤箱温度都会有差,房子上的温度只能大致参考,实际要根据自家烤箱调整。
如果你完全按步骤做还回缩,那估计就是你把蛋白霜倒入蛋黄糊中搅拌的时候消泡了,蛋白霜分三次倒入,每次搅匀后再倒下一次,搅拌的时候不能打圈圈,要像炒菜那样搅拌
@默默曾 嗯嗯,估计就是蛋白能没好,呵呵,谢谢
@冰姐小厨房 嗯嗯,谢谢
纸盒子真的不会着火吗
2017-11-21
@闪亮亮薛动动 不会😊
2017-12-12
没熟,下次出炉时可先用牙签戳到底再拿出来看看,什么都没有就熟透了,有糊糊就还没熟
2017-11-20
温度高了,再降点温。每家的烤箱温度都会有差,房子上的温度只能大致参考,实际要根据自家烤箱调整。
2017-11-20
如果你完全按步骤做还回缩,那估计就是你把蛋白霜倒入蛋黄糊中搅拌的时候消泡了,蛋白霜分三次倒入,每次搅匀后再倒下一次,搅拌的时候不能打圈圈,要像炒菜那样搅拌
2017-11-20
@默默曾 嗯嗯,估计就是蛋白能没好,呵呵,谢谢
2017-11-20
@冰姐小厨房 嗯嗯,谢谢
2017-11-20
纸盒子真的不会着火吗
2017-11-21
@闪亮亮薛动动 不会😊
2017-12-12