蛋黄酥

#中式甜点#从不到七点开始揉酥皮，为了出来手套膜，整整揉了一个多小时，感觉把这辈子的面都给揉完了，接着就是油酥，总体感觉下来，就一个结论，冬天，如果厨房不是特别暖和的情况下，还是不要尝试蛋黄酥了，简直要人命了……

2017-11-20