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ppmoonlight 做过

浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

巧克力吉利丁溶液做好后稀稀的可以直接和奶油混合了,这个被我放冰箱冻稠了,混合的时候发现巧克力慢慢开始结小球球了,硬着头皮做完,出来的慕斯液也是稠的跟巧克力奶油似的不好抹平。挤奶油球手残啊,大大小小的。好在装饰一下还能看。

2017-11-19