【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包

看到包包，就知道喵好多了😘周末快乐😁

2017-11-18

请问你做的时候盐真的按方子放的吗 ，感觉量好大，有点下不去手

2017-11-18

@布拉格的大叶子 亲爱哒叶子周末快乐！😆 虽然这个是存包，但我现在已经没事儿喵又活蹦乱跳啦！

2017-11-18

@叶海海 法包里盐的比例一般是面粉量的1.8～2.2%这样子。ken这个方子里是2.2%，所以500g面粉放了11g盐。我用了10g盐，也就是2%的比例。其实吃起来吃不出咸味哒，怕盐摄入多的话吃包包的时候搭配没有盐的食物一起就好。

2017-11-18

哈！吃到喵的包包的人好幸运，能吃出好包是同道中人^_^

2017-11-18

@一只ruier喵 哈哈，那就好🌹看这字里行间就透露着欢脱的气氛😂😂

2017-11-18

Best bread ever ever ever~

2017-11-18

被喜欢最开心嘞~

2017-11-18

欧包女王～喵😻

2017-11-18

看小图都知道是你啊 你的包我也好想吃呀

2017-11-18

太美啦👍👍👍

2017-11-18

天天“哇”的看你做美美的包~粗犷原始的麦香气仿佛扑面而来

2017-11-18

好棒诶！

2017-11-18

@一只ruier喵 谢谢喵喵这么详细的解释，我这次做的加了四克盐  就没啥味道 下次还是照方子来吧！

2017-11-18

@一只ruier喵 谢谢喵喵这么详细的解释，我这次做的加了四克盐  就没啥味道 下次还是照方子来吧！

2017-11-18