淡奶油海绵纸杯蛋糕

个人觉得蛋清蛋黄分开打阿比较好，全蛋打发困难，消泡又快，粉加进去很快就消泡了一半体积……赶紧亡羊补牢加了点泡打粉……(｀_´)中下层烤25分钟，表面都裂了，不过口感倒是很绵软～一点都不腻～

2017-11-16