我的面包日记

#早餐•2017年11月15日##我的面包🍔日记##我的丰富早餐#好久没见太阳公公了，想念他金灿灿的笑脸，今天的早餐就吃你了：南瓜餐包配南瓜黄豆小米粥，满眼金灿灿的
波兰种一发南瓜餐包：
一发整形好揪心，烤前是女神，烤好后变女神经了，看来还是二发排气整形的颜值高呀
波兰种：高筋面粉150，水150，酵母2
主面团：高筋面粉350，蒸熟南瓜泥150，鸡蛋一个，奶粉10，玉米油30，糖50，盐5，酵母2
烤前刷面：鹌鹑蛋一个

2017-11-15