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Ailsa璇 做过

2017年11月14日

#镜头☞记录美好一刻##美好烘焙时光#下午做了6寸戚风,本来是打算做抹面蛋糕用,烤出来放凉表面黏黏的,怕没熟,为了验证,撕开了,倒是熟了,但感觉还是没有完全烤好,看来是时间少了,明天打算再烤一个试试。
对于戚风蛋糕会裂(估计还是蛋白打的有点硬了)我倒是已没有刚开始那会在乎了,有时候特喜欢出现打爆头,美呢。

2017-11-14

品味1967

上面火最后10多分钟上火调高点也许能好些

2017-11-16

Ailsa璇

@品味1967 嗯嗯,又试了,确实是温度和时间的问题,谢谢了!

2017-11-17