椰蓉鲜奶冻

左边是第一次做的，可能冷藏的时间比较短切下去都糊了。还有第一次做照着方子来的，差点甜死自己😂本身不喜欢太甜的东西。吸取了第一次的教训，第二次做的很成功，切下去都是有棱角的，自己还减了6克糖，甜度对我来说刚好。就是我一直觉得这方子的椰蓉太多了，我第一次做的时候觉得用不到那么多只放了75克的，结果剩了差不多一半，主要是都沾过奶冻了又不能倒回去，只好全部倒掉了。这次做的时候减到剩40克居然还是剩了5.6克，然后我就一股脑全倒在一起了，不知道什么原因差这么多😰

2017-11-14