全麦土司

第一次做吐司，隔夜冷藏发酵，用了红糖和葡萄干；加了半个蛋，忘记减水了，面团有点湿，中间揉和整形的时候都撒了高粉；用了5g盐，感觉下次还可以减一点。用忠臣电子烤箱165烤了20分钟后加盖锡纸继续烤了15分钟，完美出炉～

2017-11-13