黑糖栗子蒙布朗

秋天，正是吃栗子的时节啊。
新鲜的甘栗仁煮熟，料理机打成蓉，再过筛，栗蓉就变得细腻绵密，顺滑的穿过裱花嘴。奶油加黑糖打发，藏进一颗完整的栗仁，杏仁奶油酱湿润，挞皮香脆，真是一个凉凉深秋让人身心温暖的点心啊

2017-11-12