Micheff 我一般做这种羹会加点酱油，看起来更开胃一点，虽然在杭州，外面吃饭好像没点过牛肉羹！😂吃过东阳特色的沃豆腐，里面还加了鸡肝之类，浓郁鲜美。希望你快快康复，好尽情品味美食。 2017-11-12
出汁 @Micheff 谢谢~~鼻子不灵不敢炒菜，火候什么的我都是靠鼻子嗅的，好像西湖牛肉羹是粤菜，然后川菜的开水白菜三吊高汤又是典型淮扬菜，感觉这些创始人都在玩跨界🌚杭州有宋嫂鱼羹🎉 2017-11-12
为西湖牛肉羹打call !好细的小葱花！🙋🏻感冒了多喝些汤汤水水最好了 🌝哈哈多撒白胡椒会不会好的的一点快？…
2017-11-12
终于尝试勾芡啦～很不错呐！蛋花很漂亮呢👍……看起来是勾了芡了的吧(｡ì _ í｡)
2017-11-12
@Baaabyyyy 是吧我也是这么打算的所以白胡椒撒到破产结果由于水淀粉调太稀都沉底儿了🙈
2017-11-12
@Ones_own 是…勾了一下子😂属于那种勾了等于没勾没勾不等于勾了的状态，羹类的不是都要主料辅料悬浮在汤水里才对的吗😑那样口感才好，这个汤羹已经二刷了，感觉需要静静…
2017-11-12
@出汁 哈哈用筷子边搅和边喝 像喝味噌汤辣样～ 是吧～羹类的要顺滑的话 都要稍微舍得勾个芡🌝
2017-11-12
@Baaabyyyy 🤣🙈🤣🙈对对对，太形象了，味增汤哈哈哈，下次我要换个羹来😏
2017-11-12
我一般做这种羹会加点酱油，看起来更开胃一点，虽然在杭州，外面吃饭好像没点过牛肉羹！😂吃过东阳特色的沃豆腐，里面还加了鸡肝之类，浓郁鲜美。
希望你快快康复，好尽情品味美食。
2017-11-12
@Micheff 谢谢~~鼻子不灵不敢炒菜，火候什么的我都是靠鼻子嗅的，好像西湖牛肉羹是粤菜，然后川菜的开水白菜三吊高汤又是典型淮扬菜，感觉这些创始人都在玩跨界🌚杭州有宋嫂鱼羹🎉
2017-11-12
这图看上去就好有食欲，中午我也要来做一次！
2017-11-18