煎荷包蛋

最好吃的荷包蛋煎法，没有之一。我非常爱吃流心荷包蛋，就是蛋黄半生不熟的那种，一口咬下去，不要太美味啊。如果没有平底不粘锅，普通锅也可以，热锅烧油大火下鸡蛋，数十秒，再转火心煎三五分钟，然后再大火十秒钟。翻面同样的方法。注意重点来了。煎好后淋上生抽，一定要生抽不能是老抽，然后再撒上黑胡椒粉，不能是白胡椒粉，生抽和黑胡椒粉两者缺一不可。超级无敌美味，不好吃找我

2017-11-11