水煮鱼片

我没有按照作者的食谱来做，只是用油把豆瓣酱给炒了炒。下面用中午吃火锅剩下的白菜菠菜也只是过了一遍水没有炒，因为我觉得鱼肉倒在里面本身就是热的，我怕把菜炒制后口感会让菜太烂乎了

2017-11-05