2017年11月04日

样子跟楼主的有差距，但是已经很满足，因为是我做欧包以来最软熟的包包了，感动。做了一天：中午12点开始做酵头，发到下午三点半才三倍大蜂窝状，然后开始做主面团，不确定是不是酸奶放多了使得面团粘手到不得了，摔打了好久才开始变光滑。二发又等了一个半小时，整形后又发一小时。搞到晚上九点才出炉😄幸好成功了，感动！

2017-11-04