ppmoonlight 做过 德普食谱—辣味的匈牙利培根面包 整形问题，不像菜谱那么扁，烤出来胖胖的。三能金盘180度中下层24分钟，底部太软，应该再多烤一会儿。以后再也不能垫锡纸了，严重沾锡纸。怎么解决芝士爆出来的问题？ 2017-11-04
芝士片放多了，想不爆出来芝士片不能靠近边，别用锡纸，用油纸锡纸把底火反射了，所以面包底不能定型
2017-11-15
还有像这种小面包不用烤那么久70克以下的面团用家庭式烤炉烤20分钟就可以了，温度需要自己观察
2017-11-15
@手机用户5640_7orj 谢谢！
2017-11-15