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往事随风69

这个可能是在冰箱里放过一段时间的蛋蒸的,如你没放过冰箱,可能是水少又蒸太久了。

2017-11-09

啊潮_5637

鸡蛋跟水的比率,水可以适当高一点

2017-11-14

最帅的高大叔

你这种情况应该是鸡蛋没打散,,鸡蛋打散以后静置10分钟,过滤一下,加温水,等量,上锅前看好鸡蛋千万别有泡沫

2018-04-08

摘星星的小情人_evgb

蒸的时候放保鲜膜封口,就不会这样了。5-10分即可。哦对了,蒸的时候,把打的时候泡泡弄掉再蒸。表面就平平的了。

2018-07-25