抹茶蜜豆蛋糕卷

家里没有蜜豆，只能做个可可奶冻放在里面，应该放两条奶冻的，一个感觉有点少了。方子不错，我第一次做，感觉也算是成功的，糖少放了10g，西门子烤箱170度25分钟。没有卷好，可能是奶油涂的不是很均匀的原因，另外，怎么切才能不让刀上沾奶油？求指导。

2017-10-31