蛋白糖——熬糖版（消耗蛋白）

完全失败了，第一：变色，后悔买30升的烤箱，别人说烤箱小易变色，确实！第二：裂开，挤的时候状态看似可以的，但烤出来裂了，请高手们帮忙指点迷津，感谢，两个蛋白烤了3盘（28寸盘）。

2017-10-29