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君之蛋挞水

在这个方子的基础上做出来的真的很好吃
第一次做有点瑕疵:蛋挞液的上皮熟的快,里面火有点小
解决办法:烤箱提前预热5分钟、火小点190℃,烤的时间长点30分钟
第二个瑕疵:蛋挞液老是怕太满,放点有点少
第三:我买的蛋挞皮正好适合方子中9个的份量
第四:个人不喜欢甜,下次糖粉少点
第五注意:一定要过筛,每步都不能少!
下次争取一次性成功,加油!

2017-10-29