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雪霁无尘 做过

百个吐司计划

#百个吐司计划#

No. 43 & No. 44 庞多米

第三次做庞多米了。前两次做的配方糖量偏少,这次做的加了糖。也不知道是换了粉做的好了呢还是加了糖做的好了,反正就是组织能看了,吃着也还不错。

沉积还是有的,但最好看的看着也觉得还不错了,也还是有进步了吧。稀里糊涂的练习也多少有点用了呢。最近觉得自己做的吐司变好吃了,以前的出品真的没有多好吃,可能跟换了粉也有关系吧。继续练习。 #晚餐•2017年10月28日#

2017-10-28