正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道

榨菜鲜肉月饼。用了两年这个方子做馅了，比那些淡淡的馅料好吃太多。不过今年二刷的时候，真的觉得酱油的量太多了，减到2/3还是颜色好深而且偏咸啊~也可能是我自己酱油的问题，留个notes，下次做继续减减减。对了，今年的酥皮月饼都是用的大包酥，不太好看，但其实更好吃。

2017-10-28