开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

第二次尝试：终于买到了牛腱，味道是对的！可惜偏淡，而且切块有点小。切片冷吃不适合冬天，只能煮面炒菜时加一些。卤汁冻起来，到猴年马月再用吧哈哈哈 #晚餐•2017年10月26日##进击的肉食者#

2017-10-27