晚餐•2017年10月24日

沙姜白切鸡


清远鸡一只，沙姜两块，酱油，油

鸡对半砍开放盘子上，水开后隔水蒸7-10分钟，不能开盖焖15分钟，然后拿出来放温了砍好摆盘

沙姜剁碎，酱油适量，放碗里，油放干净的锅里烧开，然后倒入酱油沙姜里，会有吱一声音

将酱油沙姜汁淋进去砍好的鸡上面，大工告成，好香好好吃😁😁😁 #晚餐•2017年10月24日#

2017-10-24