一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩

炖的时候被我妈加了太多水，为了收汁都快烂乎乎了😂
心得：为了健康没有用番茄酱，两个人五两左右的牛肉放了两颗大番茄正好；用收尾撒胡椒粉代替辣椒提味又对不吃辣者友好；料酒和酱油可以多放一点，我妈说肉不够咸就显得很甜，而且似乎得找个提前给肉入味的方法。 #晚餐•2017年10月24日#

2017-10-24