大蒜烧猪肚

非常成功。昨天做汤剩的半个猪肚，这次给炒了。先是按照菜谱中说的煮了40分钟，猪肚还是很硬。然后还是用压力锅压了25分钟。出来后变得非常软，成功！

2017-10-23