超软全麦面包

收藏了好久，下午终于拿下了！
我先烤了两个树叶欧包，蛮不错的！后来有个面团图省事，直接放6寸蛋糕模里烤了。果然，不太成功，中间还没烤熟，上面就略糊了。我赶紧盖铂金纸，又烤了几分钟。
加蔓越莓的特别好吃！！也不像超市卖的全麦面包片，拉嗓子，我做出来的特别好！赞一个！
我用的冷藏发酵法。加黄油很努力，但没有揉出膜。

2017-10-22