2017年10月20日

状况百出的一次手做。油皮松弛太久，软塌不成型，擀皮粘棍，一直涂撒干粉才完成。烤箱石英管接触不良，要不一直升温，要不干脆罢工，最后在手控开关下勉强完成。。馅料先一天准备在冰箱冷藏，第二天做起来会优雅从容得多。。

2017-10-20