奶油奶酪饼干

按配方减了10克糖，感觉不甜。面有些干，擀好放冷冻20分钟左右好硬，模具不好压有些裂了。颜色浅的是第一盘烤的，第二盘没注意颜色稍重了。味道一般，口感有些干，我觉得配方应该减40克低粉会好些。

2017-10-18