不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

#打卡#
*还是学不会
怎么锯都碎*

咦，唱出来了

牛奶巧克力植物油可可粉隔水融化
一定要晾凉啊！！
不然会很稠的哎哟喂！

#调整自用#の-可可戚风-
72%法芙娜巧克力      14g
97.7%俄罗斯巧克力   6g
可可粉      20g
牛奶          80g+15g
植物油      40g
砂糖          65-70g

甜度正好，微苦香醇

2017-10-17