2017年10月16日

多谢！100粉+100水+0.5干酵母的波兰种，主面团相应增加了。太贪了就有了三种造型（因为时间问题，这次用了一次揉面到完全阶段，然后冷藏5度发酵了18个小时） #晚餐•2017年10月16日#

2017-10-16