晚餐•2017年10月16日

#晚餐•2017年10月16日##大掌柜的深夜食堂又重新上线啦##还要一起吃好多好多顿饭#如果下厨房不仅仅能上传照片，而且还能上传食物的香气的话，今天大掌柜的主页一定是香飘万里了

用只吃沙米秸秆长大的优秀奔跑和跳高选手——红山草猪的五花肉，真正的五花三层，新鲜健康，用家乡的梅干菜和怀柔油栗，先红烧入味，再上高压锅蒸的酥烂

最后的成菜，肥肉油而不腻，瘦肉香而不柴，入口即化，香酥软烂；梅干菜和油栗吸收了肉肉的香味也是鲜甜无比，味道超棒

大宝说有好食材更要有好厨子，原来被寄几的厨艺感动到的感觉这么美妙✌✌

2017-10-16