豆腐乳

做了两个口味的，一个辣味，一个白味。白味是用八角，桂皮，大料，香叶，花椒，干辣椒，加少许酱油，盐，加一碗冷水煮开，放葱两颗烫出葱香味，收汁，放凉后倒入瓶中。

2017-10-16