2017年10月15日

电压力锅炖排骨土豆香菇
准备姜片葱段蒜片和整蒜大料干辣椒
排骨洗净凉水下锅煮沸去浮沫洗净控水
热油下部分姜片和蒜片炒香然后放排骨
放白糖（热锅可多放点油便于此时炒糖色）
放料酒老抽葱段姜片整蒜干辣椒翻炒
放土豆香菇小炒一会（盐少量，老抽有咸味）
准备电压力锅，把炒好的食材放电压力锅里
放清水稍稍没过食材，放一块腐乳，开始炖
出锅少放鸡精，完成over！

2017-10-15