2017年10月14日

Stir fry kohlrabi green
正常的kohlrabi比这个大的多，这个baby版的叶子看似还算嫩，决定清炒试一试。此地青菜价格都不菲，不能浪费不是嘛。再说十字花科的味道应该也差不了。
热油下锅，半程加蒜末，味道还真好。感觉比芥兰味道还重也。而且这叶子纤维比我们一般吃的青菜硬，从而产生一种略脆有嚼劲的口感。

2017-10-14