巧克力蔓越莓软欧 Rano Bread

这个方子虽然有点复杂，但是百试不爽耶，我这种烘焙菜鸟做出来的东西家人也爱吃，手揉的，觉得比一般揉面机感觉好。但是最近几次面包外层觉得略微有点干硬，是烤的时间问题吗？
巧克力粉没有了，我融了几颗巧克力豆，可是量有点少，不够深味道不浓郁。但是有色差，层次感还是出来了。

2017-10-13