2017年10月13日

改了一下，不是浸的盐水，而是将水和鸡蛋按1:1调稀，加孜然椒盐和盐调味后，把馒头片浸到蛋水中。馒头两面都要浸泡，大概一面泡10个数后夹出待用。油温不要太高，小火慢慢煎。感觉调成蛋水更好操作一些～煎完的老面馒头口感像蛋糕。 #午餐•2017年10月13日##做认真吃饭的好妈妈##孕期午餐#

2017-10-13